Un système d’oxydation thermique transforme l’ancien site de production
Client fidèle d’Optimum by Callens et de la société mère Callens, ce spécialiste de la pomme de terre voulait à nouveau collaborer avec nous pour transformer un ancien site de production en un site plus efficace et plus sûr pour la production alimentaire.
Sur son nouveau site, le client ne produira cependant plus de frites, mais toute une série de spécialités à base de pommes de terre. Avec les vapeurs de cuisson de ces produits, nous avons à nouveau développé pour ce site un système d’oxydation thermique sur mesure.
L’ancienne usine avait toujours recours à l’huile thermique pour chauffer les processus de production. À l’heure actuelle, la vapeur permet de répondre intégralement à la demande de chaleur. La nouvelle installation devait être très compacte vu que nous travaillions dans un espace restreint. Nous avons plus spécifiquement opté pour une configuration fermée ou en parallèle.
Propriétés techniques
- Capacité de traitement des effluents gazeux : maximum 24 500 Nm3/h
- Pression de service maximale de la chaudière à vapeur : 25 barg
- Capacité de vapeur maximale : 17 500 kg/h